segunda-feira, 23 de agosto de 2010

Pizza à minha moda

Massa para pizza ou para quem tem máquina de pão massa feita pela máquina
Farinha
Molho de tomate
salsichas
Carne picada
Oregãos
Queijo Mozzarela
Numa base coloque farinha e estenda a massa (seja a pre feita ou feita na máquina de pão). Com uma concha de sopa espalhe o molho de tomate, a carne picada pré cozinhada e as salsichas às rodelas. Por cima de tudo isto coloque o queijo mozzarela ralado e um pouco de óregãos.
Leve ao forno pré aquecido a 220ºC por cerca de 15 minutos ou até a massa estar douradinha.
Para que a massa fique estaladiça coloque no forno por baixo da massa um tabuleiro com um pouco de água.

NOTA: Para a massa que é feita na máquina de pão a mesma vai ficar alta e fofa.
Bom Apetite!

Miminhos na Cozinha

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