Vintage Collection

Só por Encomenda!

LIVRO

http://www.blurb.com/bookstore/detail/1594476

Livro Publicado com algumas receitas do site.

Miminhos na Cozinha

Tarte de Maçã com Compota

1 embalagem de massa folhada

1 embalagem de compota de maça

canela moída

3 ou 4 maças granny smith

Desenrole a massa e forre uma forma de tarte (com ou sem fundo amovível), poderá antes forra-la com papel vegetal.

Pique o fundo da massa com um garfo para quando for ao forno não levantar.

Desencaroce as maças e parta-as finamente em gomos. Disponha-as por cima da maça e deite a compota por cima. Polvilhe a compota com canela a gosto. Volte a colocar outra camada de maçã por cima da compota.

Leve ao forno pré aquecido a 250ºC por cerca de 15 minutos a meio do tempo baixe o forno para 180ºC para que a massa não toste ou não fique encruada.

Bom Apetite!

Miminhos na Cozinha

Apesar de estar de dieta nao deixo de ver receitas. Pois bem sendo assim na segunda deixarei por ca uma receita de tart de legumes em molho béchamel... Hhhhuuuuummmmm....

Mousse de Manga

Esta é uma receita ainda mais rápida de mousse de manga que a anterior.

1 Lata Polpa de Manga

1 Lata de Leite condensado

2 Pacotes de Natas

Deitar tudo numa tigela e misturar com a batedeira ou então numa liquidificadora. Levar o preparado ao frigorifico para solidificar.

NOTA: Quem diz manga diz maracujá ou outra fruta.

BOM APETITE!

Miminhos na Cozinha

Tarte de Mousse de Manga

Uma receita rápida para quem tiver convidados de última hora. Cerca de 45 minutos. Claro está tendo o material necessário em casa para fazer a sobremesa!

1 Embalagem de Massa Folhada

4 Iorgurtes Naturais

1 Lata Polpa de Manga

Folhas de gelatina:Opcional

1 Lata de leite condensado

Antes de começar a preparar a mousse pegue pré aqueça o forno a 180ºC. Pegue na tarteira e forre-a com papel vegetal e unte o mesmo com um pouco de manteiga. Desenrole a massa e estenda sobre a tarteira. Pique a massa com um garfo e leve-a ao forno por cerca de 10 minutos ou ate a massa estar douradinha.

Retire-a do forne e deixe-a arrefecer na tarteira.

Numa tigela coloque os 4 iogurtes, a polpa da manga, o leite condensado e se quiser as folhas de gelatina já derretidas conforme instruções na embalagem. Misture tudo com uma colher de pau ou batedeira.

Deite sobre a massa folhada pré cozinhada e leve ao frigorifico por 30 minutos para solidificar.

Decore a gosto.

BOM APETITE!

Miminhos na Cozinha

Fondue de Chocolate com Frutas Exóticas

3 Embalagem de Chocolate da Nestlé

1 Papaia

1 Manga

1 Abacaxi

1 Embalagem de Paus para espetadas

Descascar todas as frutas retiras pevides ou caroço e partir aos quadrados grandes.

Pegar na embalagem do chocolate da nestlé e seguir as instruções para derreter o chocolate no microonda. (se preferir pode comprar chocolate em barra e derreter em banho maria).

Enquanto o chocolate derrete vá fazendo as espetadas de fruta colocando 1 quadrado de abacaxi, 1 de papaia, 1 de manga nos paus das espetadas.

Sirva num pratinho com o chocolate derretido.

NOTA: As embalagens que falo da nestlé são uns saquinhos com rodelas de chocolate pronto ou então umas latas da nestlé. Só meter no microondas a derreter.